Rae veut que le 26 novembre entre dans l’histoire, ne serait-ce que dans un format local. C’est le jour où son bouvillon, Heckle, est né. L’animal la considère comme son sauveur et l’aime de tout son sens de la vache, mais il est peu probable qu’il sache que son existence est devenue un remède pour Bisley elle-même.
Heckle n’a qu’un an pour l’instant. Puis, à la fin de l’automne, sa mère a accidentellement mangé des glands toxiques ou d’autres mauvaises herbes et est morte très rapidement. Le veau n’avait que deux jours et Bisley a pris la responsabilité de s’en occuper. Cimentant ainsi son droit au veau, au léger mécontentement de son père.
Qu’est-ce que cela fait à un agriculteur héréditaire qui a élevé des vaches et des moutons toute sa vie, comme ses ancêtres, d’entendre un jour Papa, je vais être végétarien. Voyant sa fille se morfondre, son père lui ordonne presque de s’occuper du veau nouveau-né. Il a même accepté à contrecœur que Huckleberry évite ainsi l’abattoir.
Beasley était absorbée par les soins du veau, à tel point que l’époque où elle devait se promener chaque jour avec un grand biberon et une tétine lui manquait. Aujourd’hui, un an après l’événement, elle a une certaine sagesse philosophique à propos de tout cela. Et le veau, déjà un solide bouvillon, n’a besoin que de sa compagnie.