Les baguettes jetables sont devenues un problème sérieux. Il faut abattre environ 100 arbres par jour pour en fabriquer suffisamment. C’est ce problème qui a poussé les Verts chinois à créer l’arbre brisé, une sculpture qui symbolise la va des forêts. Pour créer cette magnifique sculpture, plusieurs milliers de baguettes utilisées et jetées ont été rassemblées et fixées dans la carcasse d’un arbre abattu.
Avant d’être jetés, les bâtonnets avaient été touchés par de la nourriture et trempés dans des sauces. Avant d’utiliser les bâtonnets pour créer l’œuvre d’art, ils ont donc été soigneusement lavés pour éliminer les résidus alimentaires et les odeurs. Le groupe d’initiative du Fonds de protection de l’environnement ne se contente pas d’attirer l’attention sur le problème, il cherche également des solutions.
Près de la sculpture, des volontaires distribuent des bâtons réutilisables et expliquent ce qu’entraîne l’utilisation de dispositifs jetables. L’objectif du projet est de sensibiliser à la déforestation et d’accroître l’utilisation de baguettes réutilisables. Les activistes estiment que les réserves forestières actuelles suffiront à produire des baguettes pour les vingt prochaines années.
Il convient de noter que la sculpture est très expressive et transmet le message selon lequel on ne peut pas transformer un objet vivant en un tas de choses jetables. D’ailleurs, tous les gastronomes et amateurs de cuisine orientale ne savent pas à quoi sert la partie supérieure d’une baguette. Vous pouvez découvrir ces précieuses informations dans l’une de nos revues.
