Le photographe du nom Gregg a été inspiré pour créer le livre Le pain quotidien par la situation menaçante de l’obésité infantile. En savoir plus sur le nouveau projet social du grand photographe médiatique. Sur les pages de son livre, le photographe raconte des histoires des petits de partout, leurs passe-temps, leurs peurs, leurs espoirs et, bien sûr, leurs habitudes alimentaires.
Les compositions photographiques reposent sur l’idée de collecter toute la nourriture qui entoure un petit donné tout au long de la semaine. Dans chaque pays où le tournage avait lieu, Segal louait une pièce spéciale où il pouvait préparer les aliments frais qui constituaient le régime alimentaire de son personnage.
L’artiste a également essayé d’introduire dans ses œuvres les particularités de la culture nationale dont fait partie la cuisine traditionnelle. En effet, les photos, qui montrent des petits modèles issus de pays qui ne sont pas les plus prospères, sont entourés d’aliments beaucoup plus sains: fruits, légumes et poisson. Sur la photo des petits vivant dans des pays au niveau de vie élevé, les aliments simples ne constituent qu’une petite partie de leur alimentation.
Les sucreries et les aliments riches en graisses et en conservateurs dominent. Sa célèbre phrase nous sommes ce que nous mangeonsest à la base de sa théorie selon laquelle une bonne alimentation aide le corps à fonctionner correctement.
